Opäť vám prinášame skvelý recept z blogu nášho švajčiarskeho partnera, spoločnosti Nahrin. Tentoraz je to jednoduchý zeleninový šalát s jarnou cibuľkou a zelenou fazuľkou, dochutený kôprom. Neváhajte vyskúšať, veríme, že vám bude chutiť.
Prísady:
2 jarné cibuľky
1 dl Zeleninového bujónu Intenso & Puro
200 g zelenej fazuľky
5 ks nakladaných kyslých uhoriek
300 g zemiakov (uvarených v šupke)
kôpor, žerucha
4 PL bieleho balzamikového octu
4 PL panenského olivového oleja
Jarnú cibuľku nakrájame na kolieska a zalejeme ju zeleninovým bujónom rozrobeným vo vode. Zemiaky uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Následne ich ošúpeme a nakrájame na kolieska. Pridáme k jarnej cibuľke spolu s nakrájanými kyslými uhorkami a uvarenou fazuľkou. Podľa chuti pridáme žeruchu a kôpor. Zalejeme octom a olejom a dobre premiešame.
Ak vám tento návod nestačí, kľudne si pozrite video recept nižšie. Niekedy je lepšie raz vidieť ako stokrát čítať.
Zdroj: Nahrin AG